DDR Rezept After Eight Likör (Schoko-Minz Likör)

Für 1 Flasche bei ca. 15 Minuten Zubereitungszeit benötigt man:

1 Flasche Pfefferminzlikör ("Pfeffi")
5 Eigelb
1 Flasche Kondensmilch oder Kaffeesahne
2-3 Essl. Puderzucker
5 gestrichene Essl. Kakao oder Halbbitterschokolade
1 Pck. Vanillezucker

1.

Alle Zutaten (außer Pfeffi) mit dem Mixer 8 Min. schlagen, zum Schluss den Pfeffi dazugeben

2.

kalt servieren!

Den After Eight Likör lässt man am besten ein paar Tage ziehen. Dann schmeckt er noch besser! Mindestens genauso cremig ist Karamell-Likör.