DDR Rezept Apfelsinenglühwein

Für 1/2 Liter Apfelsinenglühwein bei ca. 20 Minuten Zubereitungszeit benötigt man:

100 g Zucker
250 ml Wasser
1 große Apfelsine
1/2 Flasche Rotwein

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1.

Apfelsine dünn schälen und auspressen

2.

Zucker, Saft der Apfelsine und Schalen mit Wasser aufkochen

3.

Schalen herausnehmen und den Rotwein zugeben, ggf. nochmals kurz erhitzen und gut durchziehen lassen

4.

mit einer Apfelsinenscheibe servieren

Apfelsinenglühwein ist eine fruchtige Alternative zu den gewöhnlichen Glühweinen, die in der Adventszeit angeboten werden. Er ist schnell zubereitet und sehr lecker.