von: J. Sick
Menge: für 4 Personen
Zeit: ca. 20 Minuten
Zutaten:
4 alte Brotscheiben
100 g Zucker
30 g Fett
Zubereitung:
1. Fett in Pfanne erhitzen und das Brot anbraten
2. nach dem ersten Wenden großzügig mit Zucker bestreuen
3. nochmals wenden und die andere Seite mit Zucker bestreuen
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Gut zu wissen:
Zuckerbrot oder Bratstulle war wohl eine typische Notlösung, um auch altes Brot noch sinnvoll zu verwerten. Man isst es zum Frühstück oder einfach zum Knabbern nebenbei.
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