DDR Rezept Zuckerbrot (Bratstulle)

Für 4 Personen bei ca. 20 Minuten Zubereitungszeit benötigt man:

4 (alte) Brotscheiben
100 g Zucker
30 g Fett

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1.

Fett in Pfanne erhitzen und das Brot anbraten

2.

nach dem ersten Wenden großzügig mit Zucker bestreuen

3.

nochmals wenden und die andere Seite mit Zucker bestreuen

Zuckerbrot oder Bratstulle war wohl eine typische Notlösung, um auch altes Brot noch sinnvoll zu verwerten. Man isst es zum Frühstück oder einfach zum Knabbern nebenbei.