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DDR Rezept Waffeln

 
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Zutaten

Für 4 Personen bei ca. 30 Minuten Zubereitungszeit benötigt man:

250 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
3 Eier
500 g Mehl
1/2 l Milch (oder halb Milch + halb Wasser)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
Abrieb einer Zitrone oder Zitronensaft
Puderzucker

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Zubereitung

1.

alles zu einem Teig rühren und im heißen Waffeleisen backen

2.

mit Puderzucker bestäuben

Gut zu wissen

Mit Puderzucker bestäubt bieten die Waffeln auch etwas für's Auge - damals wie heute. Dazu passt auch Marmelade jeder Art oder Schlagsahne.
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